夏季天氣炎熱,，食物易變質(zhì),，容易引發(fā)食品安全問題,。為進(jìn)一步加強(qiáng)夏季食品安全工作,，自7月25日起，倉山在全區(qū)范圍內(nèi)開展夏季食品安全攻堅(jiān)專項(xiàng)行動(dòng),，至目前,，共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體1403家次,，發(fā)現(xiàn)問題438個(gè)，其中立整立改278個(gè),，責(zé)令限期整改86個(gè),，發(fā)放監(jiān)督意見書66份，立案8起,。

高位謀劃,。倉山區(qū)歷來高度重視食品安全工作,，調(diào)整成立了由區(qū)委主要領(lǐng)導(dǎo)任主任,、區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)任第一副主任的倉山區(qū)食安委工作領(lǐng)導(dǎo)小組，堅(jiān)決落實(shí)食品安全“黨政同責(zé)”,，近期,，區(qū)委區(qū)政府召開了常委會(huì)、常務(wù)會(huì),、專題會(huì),，就夏季食品安全專項(xiàng)攻堅(jiān)工作作出相關(guān)部署，確保工作落到實(shí)處,。

區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員正對(duì)轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)使用的原材料開展認(rèn)真核查

快速行動(dòng),。按照“全覆蓋、零容忍,、嚴(yán)執(zhí)法,、重實(shí)效”的總體要求，倉山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局,、農(nóng)業(yè)局,、公安分局等區(qū)食安委相關(guān)單位迅速組建整治工作、業(yè)務(wù)指導(dǎo),、督查檢查等“三個(gè)專班”,，對(duì)全域食品安全開展摸排，對(duì)排查中發(fā)現(xiàn)的“黑作坊”“黑加工點(diǎn)”堅(jiān)決予以取締,，對(duì)排查出食品安全隱患的單位,，責(zé)令限期整改，問題嚴(yán)重的,，責(zé)令停業(yè)整頓,，始終保持嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為的高壓態(tài)勢(shì)。 精準(zhǔn)出擊,。緊盯種養(yǎng)殖,、食品生產(chǎn)、食品流通,、餐飲服務(wù)及特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等重點(diǎn)環(huán)節(jié),，將監(jiān)管貫徹種養(yǎng)殖,、食品生產(chǎn)、流通,、餐飲等全過程,，重點(diǎn)檢查食品及食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票,、冷藏冷凍設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)及冷鏈?zhǔn)称焚A存銷售等落實(shí)情況,，精準(zhǔn)出擊，強(qiáng)化執(zhí)法靶向性,。此外,，及時(shí)發(fā)布警示，開展各類宣傳活動(dòng),，普及夏季食品安全常識(shí),，提升群眾食品安全意識(shí)。

（來源：倉山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局）