夏季天氣炎熱，食物易變質(zhì)，容易引發(fā)食品安全問題,。為進(jìn)一步加強(qiáng)夏季食品安全工作，自7月25日起,，倉山在全區(qū)范圍內(nèi)開展夏季食品安全攻堅專項行動，至目前,，共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體1403家次,，發(fā)現(xiàn)問題438個，其中立整立改278個,，責(zé)令限期整改86個,，發(fā)放監(jiān)督意見書66份，立案8起,。

高位謀劃,。倉山區(qū)歷來高度重視食品安全工作,，調(diào)整成立了由區(qū)委主要領(lǐng)導(dǎo)任主任、區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)任第一副主任的倉山區(qū)食安委工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，堅決落實食品安全“黨政同責(zé)”,，近期，區(qū)委區(qū)政府召開了常委會,、常務(wù)會,、專題會，就夏季食品安全專項攻堅工作作出相關(guān)部署,，確保工作落到實處,。

區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員正對轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)使用的原材料開展認(rèn)真核查

快速行動。按照“全覆蓋,、零容忍,、嚴(yán)執(zhí)法、重實效”的總體要求,，倉山區(qū)市場監(jiān)管局,、農(nóng)業(yè)局、公安分局等區(qū)食安委相關(guān)單位迅速組建整治工作,、業(yè)務(wù)指導(dǎo),、督查檢查等“三個專班”，對全域食品安全開展摸排,，對排查中發(fā)現(xiàn)的“黑作坊”“黑加工點(diǎn)”堅決予以取締,，對排查出食品安全隱患的單位，責(zé)令限期整改,，問題嚴(yán)重的,，責(zé)令停業(yè)整頓，始終保持嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為的高壓態(tài)勢,。 精準(zhǔn)出擊。緊盯種養(yǎng)殖,、食品生產(chǎn),、食品流通、餐飲服務(wù)及特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營等重點(diǎn)環(huán)節(jié),，將監(jiān)管貫徹種養(yǎng)殖,、食品生產(chǎn)、流通,、餐飲等全過程,，重點(diǎn)檢查食品及食品原料進(jìn)貨查驗、索證索票,、冷藏冷凍設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)及冷鏈?zhǔn)称焚A存銷售等落實情況,，精準(zhǔn)出擊,，強(qiáng)化執(zhí)法靶向性。此外,，及時發(fā)布警示,，開展各類宣傳活動，普及夏季食品安全常識,，提升群眾食品安全意識,。

（來源：倉山區(qū)市場監(jiān)督管理局）