提到春季的油菜花，很多人會想到江西婺源,。這些年,，福州市區(qū)也推出了不少油菜花海，但都是金黃色的,。在福州花海公園的鼓山大橋下,，今年首次種植了彩色油菜花，春節(jié)假期初放,，這幾天進入了盛花期,，成為榕城一道獨特的風景。

一周后收割 市民賞花要抓緊

去年,，福建農(nóng)林大學曾經(jīng)小范圍試種過彩色油菜花,。今年，花海公園種植的彩色油菜花,，面積達到1.4萬平方米,。和金燦燦的油菜花田不同，鼓山大橋下油菜花,，有橘紅色,、粉紅色、桃紅色,、粉黃色,、白色、土黃色等多種顏色,。

它們的花香比較濃郁,，將周邊普通油菜花田的蜜蜂和蝴蝶都吸引了過來。而且它們的個頭比普通油菜花高,，有的甚至長到近2米,，沒過了游客頭頂。至于花期,，普通油菜花大約20天,，彩色油菜花卻可以堅持1個月。

園林專家說,，彩色油菜花作為觀賞性油菜,，給市區(qū)的春季花海帶來了新意，避免游客審美疲勞,。為了保證下一波的花勢,，花海公園將在一周后對彩色油菜花田進行收割,，賞花市民要抓緊時間了。

三種油菜花 福州常見油白菜

根據(jù)2020年的數(shù)據(jù),，作為我國主要油料作物,，油菜年種植面積超過1.1億畝，居世界第二,，總產(chǎn)量1300多萬噸,，居世界首位。我國農(nóng)村,，大都是在冬季開始播種,，春季開花，這種叫做輪作的種植方式,，能有效改良土壤的肥力,。

農(nóng)業(yè)專家介紹，油菜花主要分為白菜,、芥菜和甘藍三種類型,。根據(jù)種植的區(qū)域不同，我國油菜每年的花期從1月到7月不等,。

福州本地最常見的油菜是白菜型,，它也是我們常說的油白菜，葉片是卵形的,，個頭不高,。甘藍型油菜原產(chǎn)于歐洲，目前是我國油料作物中使用最多的品種,，花海公園的油菜花也是甘藍型的,。還有一種芥菜型油菜，有辣味和苦味,，主要種植在我國西北地區(qū),，福州比較少見。

彩色油菜花已有45種顏色

目前,，國內(nèi)的彩色油菜花是江西農(nóng)業(yè)大學教授付東輝團隊多年的科研結晶,，它們在由四川省什邡市李孝楠老師提供花粉的基礎上，采用將花粉與優(yōu)良材料雜交,、回交及自交等多種選育方法,，使不同花色基因重新組合，促使油菜花花色種類不斷更新,。

付東輝教授表示,，油菜花最早是白色的，后來出現(xiàn)了黃色,。而他的團隊于2017年開始推出彩色油菜花,，到今年已有45種顏色,，其中20多種可形成穩(wěn)定的花色。

彩色油菜花適應能力強,，從海南島到黑龍江，從江浙到西藏,、新疆均可以種植,，除了觀賞，還可以榨油,、做蔬菜,，加工為餅干、化妝品等,。

當然,，公園中的油菜花，市民切勿采摘食用,，因為公園里的植物需要噴藥,，以防致病蟲害，可能會對人體造成傷害,。

（來源：海峽都市報 記者 石磊磊 毛朝青 文/圖）