

新茶飲賽道開創(chuàng)者,鮮果茶的領(lǐng)創(chuàng)者,。
奈雪的茶,,新茶飲賽道開創(chuàng)者,創(chuàng)立于2015年,,領(lǐng)創(chuàng)推出“茶飲+軟歐包”雙品類模式。聚焦以茶為核心的現(xiàn)代生活方式,奈雪的茶現(xiàn)已形成“現(xiàn)制茶飲”,、“RTD瓶裝茶”及“奈雪茶院”三大業(yè)務(wù)版塊,,成功打造“不加糖奈雪黑葡萄”“霸氣玉油柑”、“鴨屎香寶藏茶”“霸氣楊梅”等多款行業(yè)爆品,。
福州市奈雪餐飲管理有限公司2020年成立于倉山區(qū)金山街道,,隸屬于深圳市品道餐飲管理有限公司。2021年6月30日,,奈雪的茶正式在港交所掛牌上市,,成為“全球茶飲第一股”。目前,,奈雪的茶已覆蓋全球超230個(gè)主要城市,,門店數(shù)量超過1800家,會員數(shù)達(dá)1億人,。
奈雪的茶從創(chuàng)立伊始就秉持為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)健康產(chǎn)品的理念,,堅(jiān)持使用優(yōu)質(zhì)茶葉、新鮮水果和牛奶為原材料,,堅(jiān)持更低糖的配方,,在供應(yīng)鏈端建立奈雪專屬的茶園、果園,,從食材原料端確保高品質(zhì),,持續(xù)創(chuàng)新更高質(zhì)量的茶飲產(chǎn)品。
奈雪選用的“好茶”原料來自廣東,、云南,、福建、臺灣等多個(gè)茶葉產(chǎn)地,,尋茶足跡逐漸勾勒出品牌特有的“好茶地圖”,。在新華網(wǎng)聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所共同發(fā)布的《2022年新式茶飲高質(zhì)量發(fā)展報(bào)告》中,將奈雪的茶作為原料高質(zhì)量發(fā)展的典型案例,,為從源頭把控好茶品質(zhì),,奈雪在潮州鳳凰山、福建南平建甌等地建立專屬茶葉原料生產(chǎn)基地,,評估檢測標(biāo)準(zhǔn)多達(dá)120項(xiàng),,進(jìn)一步提升茶葉品質(zhì)。
而作為鮮果茶的開創(chuàng)者,,奈雪已在30余個(gè)省份及國家實(shí)現(xiàn)規(guī)?;r果直采,建立了一套嚴(yán)苛的鮮果采購驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),。并通過技術(shù)創(chuàng)新和供應(yīng)鏈管理,,挖掘出如潮汕油柑,、新疆小紅杏等小眾食材,積極履行鄉(xiāng)村振興責(zé)任,。同時(shí),,隨著消費(fèi)者“健康”意識的不斷提升,奈雪在行業(yè)率先使用天然的羅漢果代糖,,并突破性推出行業(yè)首個(gè)“不加糖鮮果茶”系列,,成功實(shí)現(xiàn)0添加糖,所有甜味100%來自水果,。奈雪的茶再次引領(lǐng)行業(yè)切入新賽點(diǎn),,推進(jìn)鮮果茶高質(zhì)量升級,開啟健康新階段,。
奈雪的茶還聯(lián)合新華網(wǎng),、中國營養(yǎng)學(xué)會,共同發(fā)起新茶飲行業(yè)首個(gè)“好果茶 不加糖”倡議,,倡導(dǎo)新茶飲企業(yè)在鮮果茶現(xiàn)制過程中不額外添加蔗糖,、果葡糖漿等食糖和人工甜味劑。呼吁新茶飲行業(yè)推動鮮果茶品質(zhì)升級,通過“好果茶 不加糖”的方式,實(shí)現(xiàn)“0添加糖更健康”的目標(biāo),,為消費(fèi)者提供更加符合健康理念的選擇。
保證高質(zhì)量原料的同時(shí),,奈雪始終將目光放在顧客身上,,為了能夠提供更好的服務(wù),奈雪率先在行業(yè)進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型,。目前,,奈雪自主研發(fā)的自動制茶機(jī)、自助點(diǎn)餐程序,、自動排班系統(tǒng)等軟硬件設(shè)施已全面投入使用,,有效地節(jié)省了茶飲制備時(shí)間,最快可用不到6秒完成一杯茶飲的制作,,讓門店員工能騰出更多的時(shí)間和精力服務(wù)顧客,,并通過搭建數(shù)字化食安防火墻,嚴(yán)控食安風(fēng)險(xiǎn),。
保證高質(zhì)量原料的同時(shí),,奈雪始終將目光放在顧客身上,為了能夠提供更好的服務(wù),,奈雪率先在行業(yè)進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型,。目前,奈雪自主研發(fā)的自動制茶機(jī),、自助點(diǎn)餐程序,、自動排班系統(tǒng)等軟硬件設(shè)施已全面投入使用,有效地節(jié)省了茶飲制備時(shí)間,最快可用不到6秒完成一杯茶飲的制作,,讓門店員工能騰出更多的時(shí)間和精力服務(wù)顧客,,并通過搭建數(shù)字化食安防火墻,嚴(yán)控食安風(fēng)險(xiǎn),。
來源:金山街道,、奈雪的茶