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食話食說(shuō)丨假期如何吃得安心?食品安全消費(fèi)提示來(lái)了,!

http://driftdirection.com  2022-09-23 12:16:31     【字號(hào)

  為保障廣大消費(fèi)者飲食安全,,福州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局溫馨提示:廣大消費(fèi)者和食品經(jīng)營(yíng)者要嚴(yán)把疫情防控關(guān),注意飲食健康,、安全,,謹(jǐn)防食物中毒。文明理性消費(fèi),、反對(duì)餐飲浪費(fèi),。

  嚴(yán)格疫情防控

  嚴(yán)格遵守疫情防控各項(xiàng)要求,自我防護(hù)要做到位,,記得戴口罩,、勤洗手;

  要保持好“一米線”的安全距離,盡量減少不必要的人員集聚,;

  嚴(yán)格規(guī)范消毒措施,,做到定期通風(fēng)換氣;

  加強(qiáng)從業(yè)人員健康管理,,嚴(yán)格落實(shí)健康體檢和晨檢制度,;

  嚴(yán)格落實(shí)《福建省餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩的規(guī)定》要求,規(guī)范佩戴清潔的口罩,。

  注意食品安全

食話食說(shuō)丨假期如何吃得安心,?食品安全消費(fèi)提示來(lái)了!

  要購(gòu)買新鮮的原輔料,熱菜要燒熟煮透,;

  不食用野蘑菇,、河豚魚、織紋螺以及一些可能具有毒性或有寄生蟲風(fēng)險(xiǎn)的食品,;

  采購(gòu)即食食品,,應(yīng)盡量在規(guī)范的超市、食品商店等食品銷售點(diǎn)選購(gòu),;

  網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)餐應(yīng)選擇公示食品經(jīng)營(yíng)許可證的餐飲服務(wù)單位,,并注意索取發(fā)票或購(gòu)貨小票;

  不網(wǎng)購(gòu)涼菜,、生食食品和冷加工糕點(diǎn)等高風(fēng)險(xiǎn)食品;

  不購(gòu)買,、不食用來(lái)歷不明,、無(wú)相關(guān)證明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚芙^食用野生動(dòng)物,。

  養(yǎng)成良好習(xí)慣

  注意個(gè)人衛(wèi)生,,養(yǎng)成飯前便后洗手的良好習(xí)慣;

  注意科學(xué)搭配膳食,,多食富含纖維素,、維生素的新鮮蔬菜、水果等清淡健康食品,,不暴飲暴食,;

  胃腸不好的消費(fèi)者要少吃或不吃冷飲、冰淇淋等寒涼食品,;

  禁止向未成年人售酒,,踐行“光盤”行動(dòng),適量點(diǎn)餐用餐,杜絕餐飲浪費(fèi),。

食話食說(shuō)丨假期如何吃得安心,?食品安全消費(fèi)提示來(lái)了!

  注意留存憑證

  提高維權(quán)意識(shí),注意留存小票,、發(fā)票等消費(fèi)憑證,,一旦發(fā)現(xiàn)食品安全問題,及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話“12315”,,發(fā)生疑似食物中毒事件應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院救治,。

  當(dāng)您的合法權(quán)益受到侵害,還可以通過(guò)12315微信公眾號(hào),、小程序,,手機(jī)APP或www.12315.cn進(jìn)行投訴舉報(bào)。

 ?。▉?lái)源:福州市場(chǎng)監(jiān)管微信)

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