市民踴躍參加食品安全知識(shí)競(jìng)答,。

　　本報(bào)訊 昨日上午,，倉(cāng)山區(qū)金山街道金洲社區(qū)一樓大廳座無(wú)虛席,，由福州市食品安全委員會(huì)辦公室、倉(cāng)山區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室,、倉(cāng)山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合舉辦的食品安全大講堂進(jìn)社區(qū)活動(dòng)在這里舉行,，正式拉開(kāi)我市食品安全大講堂社區(qū)篇序幕?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng),，金洲社區(qū)食品安全志愿者服務(wù)隊(duì)正式成立，這也是我市首支食品安全社區(qū)志愿者服務(wù)隊(duì),。

　　“在眾多的食品安全問(wèn)題中,，食源性疾病是頭號(hào)問(wèn)題。常見(jiàn)的食源性疾病有菜豆中毒,、毒蘑菇中毒,、亞硝酸鹽中毒等，預(yù)防要抓住‘五要點(diǎn)’,，即保持清潔,、生熟分開(kāi)、燒熟煮透,、在安全溫度下保存食物,、使用安全的水和生物原料等?！痹谑吃葱约膊》揽刂黝}知識(shí)講座上,，主講人詳細(xì)介紹了常見(jiàn)的食源性疾病以及具體的防控方法，受到社區(qū)居民歡迎,。

　　“今年是福州創(chuàng)建食品安全示范城市的攻堅(jiān)年,、示范年，開(kāi)展食品安全大講堂進(jìn)社區(qū)活動(dòng),，主要是深化樹(shù)立市民‘人人主人’意識(shí),，強(qiáng)化食品安全社會(huì)共治理念?！笔惺嘲厕k副主任蔡曉峰介紹,，作為食品安全大講堂社區(qū)篇活動(dòng)重點(diǎn)工作之一，組建的社區(qū)食品安全志愿者服務(wù)隊(duì)將協(xié)助維護(hù)食品安全,，宣傳食品安全知識(shí),，并組織發(fā)動(dòng)身邊人共同監(jiān)督食品安全，提升廣大民眾的防范意識(shí),、維權(quán)意識(shí)和自我保護(hù)能力,。“此舉將拓寬食品安全科普宣傳前沿陣地，為建立公眾參與監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,、志愿者隊(duì)伍穩(wěn)定,、管理規(guī)范化、活動(dòng)經(jīng)?；?、志愿服務(wù)陣地化探索新路?！辈虝苑逭f(shuō),。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還開(kāi)展了食品安全有獎(jiǎng)知識(shí)競(jìng)答和食品安全常識(shí)科普，別具一格的機(jī)器人食安宣傳互動(dòng)讓市民大開(kāi)眼界,，現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍,。

　　我市開(kāi)展第二批國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建以來(lái)，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求,，強(qiáng)化“四有兩責(zé)”抓手,，逐步建立完善“黨政主抓、部門(mén)主管,、企業(yè)主體,、主管主責(zé)、人人主人”的食品安全“五主”責(zé)任體系,，圍繞社會(huì)民生關(guān)注熱點(diǎn),，深入開(kāi)展食品安全系列宣傳。截至目前,，全市已設(shè)置社區(qū)食品安全宣傳欄2510個(gè)，基本實(shí)現(xiàn)了一社區(qū)(村)一宣傳欄全覆蓋,。此外,，還有460個(gè)住宅小區(qū)的2250部電梯、3850輛公交車(chē)及2100輛出租車(chē),、674面戶(hù)外重點(diǎn)位置LED宣傳屏滾動(dòng)播放我市食品安全工作情況,。