疫情期間,，買菜成為很多人的頭等大事,。外出采購需要注意些什么？網(wǎng)購取貨如何才能更放心,？這份疫情期間安心買菜指南送給您,！

外出采購防護好

速戰(zhàn)速決別聚集

到超市,、菜市場采購的人們,，出發(fā)前請牢記：裝備齊全，速戰(zhàn)速決,。

● 出門前應(yīng)正確佩戴口罩,，確認口罩的密閉性后方動身。超市的環(huán)境相對密閉,，戴口罩是防止飛沫傳播的最好防護措施,。

● 做好手衛(wèi)生，可使用便攜式免洗手消毒液和消毒濕巾,。

● 盡量避免觸摸公用物品,，不要用手觸碰臉部、眼,、口,、鼻。觸摸眼,、口,、鼻前要洗手，用肥皂或洗手液,，流動水沖洗20秒,。

● 遵循咳嗽、打噴嚏禮儀,，咳嗽,、打噴嚏時用肘部或紙巾遮掩，口鼻分泌物用紙巾包好棄置于垃圾箱內(nèi),。

● 選擇正規(guī),、防控措施落實好的商超，如可觀察超市是否實施通風(fēng)換氣,、人員分流,、健康監(jiān)測，對超市公共用品,、設(shè)施和區(qū)域是否進行全面消毒,。

● 購物時，不要直接用手觸碰食物,，可將購物小袋套在手上來選購,。購買肉類和海鮮等生冷食物時，要與果蔬,、熟食等食物分開包裝,。

● 盡量避開高峰時段，提前列出購物清單,，直奔主題,，速戰(zhàn)速決，盡量減少在超市,、菜市場停留的時間,。

● 買菜購物時與人保持1米以上距離，盡量別閑聊,，更不能拉下口罩交談,、進食。

網(wǎng)購取貨戴口罩

注意做好手衛(wèi)生

●線上購物,，要選擇正規(guī)網(wǎng)店，避免購買不明來源的貨品,。

●收快遞時,，優(yōu)選無接觸方式,，例如用智能快遞接收箱。

●取快遞時,，戴好口罩,，最好佩戴一次性手套，避免用手直接接觸快遞的外包裝,。

●取完快遞,，可將外包裝袋直接扔進垃圾箱，盡量不帶入室內(nèi),，確要帶入時可以采用消毒濕巾六面擦拭消毒或進行噴霧消毒等,。

●拆除外包裝后，一定要做好手衛(wèi)生,，包括用流動水洗手或使用手消毒劑,。

特別提醒

食物儲存要得當(dāng)

冰箱不是保險箱

合理的儲存方式和儲存時間有助于食材的新鮮和衛(wèi)生,。儲存糧食時,，注意干燥、避光,、低溫和通風(fēng),。儲存蔬果時可采用冷藏的方式，時間不宜過長,。動物肉類和水產(chǎn)品等可冷凍儲存,，不要反復(fù)凍融，以免增加食品安全風(fēng)險,。冷凍冰鮮食品需放在冰箱冷凍室保存時,，要與熟食分層存放。烹調(diào),、食用冷凍冰鮮食品時,，應(yīng)做到燒熟、煮透,。剩菜剩飯放置過久會產(chǎn)生亞硝酸鹽,，盡量現(xiàn)做現(xiàn)吃。

（來源：健康中國）