餅干,、罐頭,、方便食品......這些你家中常備的零食真的都合格嗎？最新抽檢結(jié)果出爐一起來(lái)看看吧,。

第41期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及28大類(lèi)食品1926批次，包括：糧食加工品,、食用油（含油脂及其制品）,、調(diào)味品、肉制品,、乳制品,、飲料、方便食品,、餅干,、罐頭、冷凍飲品,、速凍食品,、薯類(lèi)和膨化食品、糖果制品,、茶葉及相關(guān)制品,、酒類(lèi)、蔬菜制品,、水果制品,、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品,、食糖,、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品,、糕點(diǎn),、豆制品、保健食品,、餐飲食品（含餐飲具）,、食品添加劑,、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格1910批次,，不合格16批次,。涉及質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題、食品添加劑問(wèn)題,、微生物污染問(wèn)題,、獸藥殘留問(wèn)題、重金屬污染問(wèn)題,、其他污染問(wèn)題,、標(biāo)簽不合格。

質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題

福建永得利食品有限公司2021年4月14日生產(chǎn)的香蔥薄脆,，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不合格,，銷(xiāo)售單位為泉州市來(lái)福隆綜合超市有限公司南安溪美分公司，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院,；

晉江華諾食品有限公司2021年1月3日生產(chǎn)的醬香花生,，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不合格，銷(xiāo)售單位為福建匯購(gòu)超市有限公司,，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院,；

龍巖市新羅區(qū)佳惠食品廠2021年4月7日生產(chǎn)的板栗味餡餅，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不合格,，銷(xiāo)售單位為漳平市萬(wàn)眾景尚生活超市,，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

合肥徽農(nóng)休閑食品有限公司2021年4月9日生產(chǎn)的米香,，水分不合格,，銷(xiāo)售單位為福州市馬尾區(qū)萬(wàn)客便利店，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院,，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測(cè)有限公司,。

食品添加劑問(wèn)題

延平區(qū)花花快餐店的紅燒肉（加工日期為2021年8月13日），亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))不合格,，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院,。

微生物污染問(wèn)題

金麟（福建）食品有限公司2021年8月7日生產(chǎn)的奶皮白面包，菌落總數(shù)不合格,，銷(xiāo)售單位為泉州市洛江大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司,，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司；

福建富臣食品有限公司2021年8月5日生產(chǎn)的達(dá)人蛋糕芝士味,，菌落總數(shù)不合格,，銷(xiāo)售單位為福建永輝超市有限公司泉州豐澤浦西萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

獸藥殘留問(wèn)題

武夷山市星世紀(jì)量販超市銷(xiāo)售的泥鰍（購(gòu)進(jìn)日期為2021年8月24日）,，恩諾沙星不合格,，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

重金屬污染問(wèn)題

豐澤區(qū)眾購(gòu)超市銷(xiāo)售的三點(diǎn)蟹（購(gòu)進(jìn)日期為2021年8月28日）,，鎘(以Cd計(jì))不合格,，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

泉州市好易多商業(yè)管理有限公司銷(xiāo)售的石蟹（海水蟹）（購(gòu)進(jìn)日期為2021年8月27日）,，鎘(以Cd計(jì))不合格,，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司；

福建冠業(yè)投資發(fā)展有限公司古田萬(wàn)星店銷(xiāo)售的母正蟹（購(gòu)進(jìn)日期為2021年8月20日）,，鎘(以Cd計(jì))不合格,，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

其他污染問(wèn)題

福州倉(cāng)山百如心餐飲有限公司的大碗（消毒日期為2021年9月2日）,，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格,，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

福州市倉(cāng)山區(qū)坎爺火鍋店的大碗（消毒日期為2021年8月14日）,，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格,，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

標(biāo)簽不合格

龍巖市酸檸檬食品有限公司2021年7月28日生產(chǎn)的脆皮面包,，標(biāo)簽不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院,；

龍巖市酸檸檬食品有限公司2021年7月28日生產(chǎn)的沙拉包,，標(biāo)簽不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院,；

龍巖市大晟食品有限公司2021年7月28日生產(chǎn)的香脆鴨掌,，標(biāo)簽不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院,。

（來(lái)源：福建市場(chǎng)監(jiān)管）