用面食制成的工藝品,。福州日?qǐng)?bào)記者 張人峰 攝

2020年10月19日至21日,，第三屆中國糧食交易大會(huì)將在福州海峽國際會(huì)展中心召開。本屆大會(huì)以“聚優(yōu)質(zhì),、強(qiáng)產(chǎn)業(yè)、增活力,、暢流通”為主題,，向公眾開放觀展，18日下午,，記者提前探館，為你一一揭秘展會(huì)亮點(diǎn),。

探秘一：展會(huì)如何分布,？

本屆糧食交易會(huì)展覽展示區(qū)域?qū)@優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品、糧油機(jī)械設(shè)備,、糧食科技成果,、全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字產(chǎn)品、主食廚房設(shè)備,，以及糧油消費(fèi)扶貧,、對(duì)外合作交流,、金融物流服務(wù)等,，集中展示國家糧食安全戰(zhàn)略實(shí)施成就,、優(yōu)質(zhì)糧食工程建設(shè)成果和糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展最新成果,，總展覽面積7.5萬平方米。8號(hào)館為大會(huì)開幕式主場和國家糧食安全宣傳教育主題展。

貧困地區(qū)消費(fèi)扶貧展區(qū)位于7號(hào)館,，以省份為單位展示展銷貧困地區(qū)優(yōu)質(zhì),、特色糧油及相關(guān)產(chǎn)品。

優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品展區(qū)分布于1,、3,、4、5,、6號(hào)館,，總面積40500平方米，是八個(gè)展區(qū)中面積最大的,，展示國內(nèi)優(yōu)質(zhì)綠色營養(yǎng)健康糧油產(chǎn)品（含中國好糧油產(chǎn)品、名牌產(chǎn)品,、糧油精深加工產(chǎn)品等）,，及部分省試點(diǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈情況。其中5,、6號(hào)館為第十六屆糧食產(chǎn)銷協(xié)作福建洽談會(huì)的11?。▍^(qū)）聯(lián)合展區(qū)。

揭秘二：全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化展區(qū)首次亮相

本屆糧食交易會(huì)和往屆相比,，規(guī)模更大，銷區(qū)辦展特點(diǎn)更突出,，展會(huì)采用“云”上形式,，借助中國糧食交易大會(huì)信息化系統(tǒng)、中國好糧油電子交易平臺(tái)和VR云上展館,，有1565家企業(yè)參與線上展示,，現(xiàn)場還將進(jìn)行直播帶貨。除“產(chǎn)購儲(chǔ)加銷”各環(huán)節(jié)相關(guān)企業(yè)之外,，還設(shè)置了主食產(chǎn)業(yè)化,，糧食機(jī)械裝備,、科研院所,、金融機(jī)構(gòu)等展區(qū),，全產(chǎn)業(yè)鏈特點(diǎn)更突顯,。

值得關(guān)注的是,，本屆大會(huì)將首次亮相全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化和主食廚房展區(qū)。全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化展區(qū)展出了大數(shù)據(jù)、云計(jì)算,、人工智能等新技術(shù)如何“領(lǐng)航”糧食全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型之路,，包括農(nóng)機(jī)數(shù)字化管理服務(wù)平臺(tái)、農(nóng)機(jī)管家遠(yuǎn)程監(jiān)管平臺(tái),、農(nóng)業(yè)遙感大數(shù)據(jù)監(jiān)管服務(wù)平臺(tái),、農(nóng)業(yè)噴霧機(jī)器人、智能倉儲(chǔ)管控一體化平臺(tái)等,，將刷新市民對(duì)農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)印象,。

揭秘三：消費(fèi)扶貧展區(qū)“土”味十足

在7號(hào)消費(fèi)扶貧展區(qū)，展出了廣西,、吉林,、貴州、湖北,、新疆等貧困地區(qū)的優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品,。貴州的天麻、農(nóng)家蜂蜜,、富硒米,，陜西的核桃油、新疆的大列巴,、沙棘茶,、沙棘汁……琳瑯滿目的糧油和加工制品讓人看花了眼，空氣中洋溢著蜂蜜、美酒和糕點(diǎn)面食的清香,。

在貴州黎平縣展區(qū),，民族扎染刺繡、羊角工藝品,、竹編制品,、蛇酒等工藝品洋溢著濃濃的黎族風(fēng)情。遠(yuǎn)道而來的還有當(dāng)?shù)氐孽r天麻,，一籮筐鮮天麻還帶著泥土,，看起來很像土豆的“親戚”。參展商代表李光慧說,，黎平縣是天麻原產(chǎn)地之一，《本草綱目》記載可“除百病益壽延年”,，臨床上也多用于頭痛眩暈,、肢體麻木、半身不遂、風(fēng)濕麻痹等病癥,，是養(yǎng)生祛病的名貴藥材?！按蠹移匠,？吹降亩际羌庸ず蟮奶炻槠裉煳覀兙桶选嫔怼瘞С鰜斫o大家看看,。”

陜西丹鳳縣圍繞核桃產(chǎn)業(yè)廣泛開發(fā)出核桃露,、核桃糖,、核桃乳、核桃罐頭,、核桃粉,、核桃麥片等幾十種副產(chǎn)品，特別是核桃油廣受歡迎,?！昂颂胰屎胸S富的維生素、無機(jī)鹽和18種氨基酸,，用它榨出的油營養(yǎng)和藥用價(jià)值都很高，對(duì)孕婦,、青少年尤佳,。”參展商介紹,。

扶貧展區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品主打綠色,、生態(tài)和無公害，包括很多國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,，還針對(duì)消費(fèi)者需求,，開發(fā)出各種特色小食。消費(fèi)者可現(xiàn)場品鑒購買,，還可以為扶貧事業(yè)貢獻(xiàn)力量。

揭秘四：觀眾如何觀展,？

本次大會(huì)將通過各種渠道發(fā)放10萬張參觀券,，市民憑券入場，沒有拿到的市民,，主辦方將在場外設(shè)服務(wù)臺(tái)現(xiàn)場發(fā)放,，市民可登記領(lǐng)取,。

觀眾參觀時(shí)間為19日上午10:30后，市民可入場參觀,，21日上午12時(shí)后撤展。每日參觀時(shí)間為9:00~17:00,。根據(jù)防疫要求,，參展市民必須攜帶身份證、出示八閩健康碼,，全程佩戴口罩,。（來源：福州日?qǐng)?bào)記者 朱榕）