

“鹽”是個寶貝,,和我們的生活息息相關(guān),。可是不知道從什么時候開始,,鹽變的不能多吃。
鹽吃多了不健康,,口重容易得高血壓,,能少吃鹽就少吃鹽吧,平時腌漬食品也要少吃......
這些道理從哪來的呢,?真的靠譜嗎,?不妨跟著我一起來好好了解一下——減鹽!
鹽吃多了為何不健康
食鹽攝入過多可使血壓升高,,會增加胃病,、肥胖等疾病的患病風(fēng)險,也會增加心臟病和中風(fēng)的發(fā)生風(fēng)險,。食鹽攝入過多還可導(dǎo)致糖尿病,、胃癌、骨質(zhì)疏松,、腎結(jié)石,、哮喘等多種健康問題,。
對于兒童,,食鹽攝入過多同樣具有危害,且年齡越小,,傷害越大,。高鹽飲食會導(dǎo)致兒童發(fā)生心血管疾病、上呼吸道感染,、鋅缺乏癥的風(fēng)險增加,。
鹽攝入常在不知不覺中
可口的“下飯菜”常常需要依靠鹽、醬油等含鹽高的調(diào)味品,。
腌菜或醬制食品,、果脯蜜餞、干果零食,、方便面,、火腿腸、餅干,、面包等,,其實都含有鹽。
在外就餐和點外賣,,都會導(dǎo)致鹽攝入量超標,。這是因為大多數(shù)餐館的餐食含油鹽量都比家庭自制食物高。
鹽吃多少不過量,?
按照食鹽中鈉的占比,,健康成人每天食鹽量為5g,。
這個5g食鹽并不是單純指烹調(diào)時使用的食鹽,而是一天的飲食中,,攝入的所有食鹽,。
減鹽的好處
成人每天鹽攝入量低于5克有助于降低血壓和患心血管疾病、腦卒中和冠心病的風(fēng)險,。
人人行動,,全民控鹽,減鹽從自身做起,,養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,。“9·15”減鹽周的這個調(diào)查問卷你參與了嗎,?快掃碼看看你的“鹽值”吧,!
(來源:健康報)