

清明節(jié)是我國的重要傳統(tǒng)節(jié)日,,2018年4月3日,蓋山鎮(zhèn)文化站與蓋山鎮(zhèn)婦聯(lián)為傳承福州制作清明粿的傳統(tǒng)習(xí)俗,,宣揚民俗風(fēng)情,,召集各村、社區(qū)居民30余人,,開展清明節(jié)"憶?青"活動,。
志愿者與居民一同參與清明粿制作
活動現(xiàn)場,黨員志愿者們先是向大家宣傳清明節(jié)移風(fēng)易俗,,文明祭祀的新風(fēng)氣,,并發(fā)放移風(fēng)易俗文明宣傳品。隨后,,志愿者向居民們簡單介紹了福州清明節(jié)清明粿的習(xí)俗,,接著就開始教大家怎樣做清明粿。先將艾草,、糯米粉,、菜頭絲、豆沙餡等原材料準備好,,便開始和面,、裹餡、捏團,,大家都學(xué)得很認真,分工明確,,不一會兒一個個清明粿就成型了,,擺入蒸鍋后,散發(fā)著濃濃艾香和淡淡糯香,碧綠的清明粿出爐了,。
此次活動不僅傳承我們的傳統(tǒng)老手藝,,還得到了居民們的歡迎和大力支持,一起品味熟悉的清明味道,,一同體驗福州的傳統(tǒng)習(xí)俗,。